Cuisinier F/H
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Etablissement : Camping Paradis Les Gorges du Haut Bugey
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Type de contrat : CDD - 2 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Matafelon-Granges
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Salaire 1850 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois
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À partir du 16.06.2025
L'entreprise
Splendide domaine 4 étoiles en bord de lac installé sur 4.3 hectares avec une vue imprenable sur le paysage vallonné du département de l’Ain. En fort développement, le Camping Paradis Les Gorges du haut-Bugey propose 126 emplacements (chalets, mobil homes, emplacements nus) ainsi qu’un espace aquatique.
Description du poste
- Assurer la préparation et la confection des repas selon la carte du restaurant
- Respecter les normes d’hygiènes en vigueur
- Veiller au bon déroulement du service (service de soir uniquement): Au sein de notre établissement familial, vous devrez tenir la carte simple et efficace du snack. Le snack est ouvert 4 soirs par semaine ainsi que deux soirées à thème. Le snack est prévu pour fermeture 1 soir par semaine.
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires dans les espaces prévus en respectant les protocoles.
- Entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d’hygiènes (HACCP)
Profil recherché
Votre profil :
Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse, organisée et soucieuse du bien-être des autres. La cuisine est une véritable passion pour vous et vous avez à cœur de servir des plats savoureux qui raviront vos convives. Vous êtes engagé dans votre travail et attentif aux normes d’hygiènes. Vous êtes reconnu pour votre efficacité et rapidité.
- Être titulaire du HACCP (optionnel)
- Expérience souhaitée ou débutant après BAC PRO (similaire accepté)
Nous vous offrons :
- Un cadre de travail atypique et des conditions de travail optimale
- Une expérience professionnelle unique
- Un logement de fonction
Réf: d3ee68ea-b1fd-44eb-a0d9-1ee964e45e37