Equipier(e) Polyvalent(e) de restauration F/H

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Mise à jour le 24/02/2025

  • Etablissement :  Camping Paradis Albret

  • Type de contrat :  CDD - 2 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Messanges

  • Salaire 1960 EUR (€) - 1970 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Le Camping Paradis Albret, 2 étoiles, est situé dans les Landes à Messanges entre océan et forêt de pins en Nouvelle-Aquitaine.

Description du poste

L’équipier polyvalent de restaurant assure des tâches de cuisine et de comptoir. Il procède à la mise en place des postes de travail, à la préparation des plats, à l’accueil client, à la prise de commande et à l’encaissement ainsi qu’au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux. 
Pour un contrat du 01 juillet au 31 aout.

 

Vos principales missions : 

  • Assurer la mise en place des postes
  • Préparer les plats commandés
  • Assurer la plonge
  • Nettoyer la cuisine à la fin du service

Respecter et veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

 

Vos tâches quotidiennes : 

  • Mettre en place les postes de travail avant le service
  • Préparer les commandes en respectant les procédures et la fiche de production ainsi que les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
  • Accueillir les clients et leurs remettre les plats commandés
  • Effectuer les ventes de plats à emporter
  • Ranger les denrées et nettoyer les plans de travail, le sol et les
  • équipements de la cuisine
  • Faire la plonge
  • Vider les poubelles
  • Remettre en ordre la cuisine à l’issue du service
  • Participer à la gestion des stocks
  • Vérifier les réfrigérateurs, chambre froide et denrées périssables
  • Respecter les normes HACCP

Tâches occasionnelles : 

  • Peut intervenir sur des tâches d’agent d’entretien, d’animation et de barman

Profil recherché

Les compétences recherchées : 

  • Appliquer les consignes d’hygiène et sécurité
  • Placer le client au centre de sa mission
  • Organiser son poste de travail en appliquant les consignes des responsables et les procédures

Le savoir-être : 

  • Rigueur 
  • Capacité d’adaptation
  • Esprit d’équipe
  • Ponctualité
  • Garder son calme et son efficacité
  • Gérer son stress
  • Sens du service
  • Dynamisme
  • Habileté
  • Bonne humeur

 

Réf: 6c3d6899-b54b-4d18-8f4d-3f291563d6c9

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Equipier(e) Polyvalent(e) de restauration F/H

Camping Paradis Albret
CDD - 2 mois
Temps plein
Messanges
1960 EUR (€) - 1970 EUR (€) / mois

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Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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