Responsable bar F/H
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Etablissement : Camping Paradis Sol à Gogo
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Type de contrat : CDD - 5 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Hilaire-de-Riez
Notre camping Paradis
Le Camping Paradis Sol à Gogo **** 200 emplacements, recherche son/sa responsable bar pour la saison 2024.
Un camping familial, très apprécié aussi par une clientèle internationale, situé à 50m de la plage à Saint Hilaire de Riez
Profil et compétences
Une expérience préalable dans la gestion d'un bar ou d'un établissement similaire vous sera indispensable
Vous parlez anglais et vous êtes à l'aise avec la pratique de cette langue qui vous sera indispensable pour communiquer avec les vacanciers de nationalité étrangère
Vous avez d'excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
Vous avez la capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations stressantes
Vous avez une connaissance approfondie des différentes boissons, cocktails et les techniques de service
Vous êtes un réel meneur et savez motiver votre équipe
Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de l'hôtellerie, que vous avez une expérience pertinente dans la gestion d'un bar et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'échanger avec vous.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable de Bar (H/F).
Rémunération en fonction de votre expérience ou des diplômes et de la Convention Collective Nationale de l’HPA
Poste à pourvoir mi-Avril – mi-Septembre
Vos missions
En tant que responsable bar, vos responsabilités seront de:
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes du bar
- Assurer un excellent service client en fournissant des boissons de qualité et en répondant aux demandes des clients
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Former et encadrer le personnel du bar
- Maintenir un environnement propre et sûr dans le bar
- Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et résoudre les problèmes rapidement
- Suivre les réglementations en matière d'alcool et de sécurité alimentaire
- Communiquer avec votre direction
Liste non exhaustive
Réf: 23403c2d-3a85-4249-a982-d7a6e6a42d7d
Le poste n'est plus à pourvoir.